Mersin’de yaklaşık 70 ton bozuk turşu ele geçirildi

Mersin’in Akdeniz ilçesinde halk sağlığını tehdit eden koşullarda turşu üretimi yapıldığı ihbarı üzerine harekete geçen zabıta ekipleri, ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen işletmede yaklaşık 70 ton bozulmuş ürüne el koydu.

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Karaduvar Mahallesi 65143 Sokak’ta etrafı yüksek duvarlarla çevrili alanda yaptığı kontrolde turşuların açık havada, güneş altında, toz, toprak, çamur ve atık suların bulunduğu hijyenik olmayan ortamda üretildiğini, depolandığını ve paketlendiğini tespit etti.

3 bin 500 kova, bidon ve varil bulundu

Ekiplerin işletmede yaptığı incelemede yaklaşık 3 bin 500 kova, bidon ve varil içerisinde bozulmuş, kötü kokan ve küflenmeye başlayan turşular bulundu.

Her bir kabın yaklaşık 20 kilogram ürün içerdiği belirtilirken, ele geçirilen turşuların toplam miktarının yaklaşık 70 tona ulaştığı hesaplandı.

Satışa hazır hale getirilen ürünlerin bir bölümünün kirli ve atık suların bulunduğu alanlarda bekletildiği de belirlendi. Halk sağlığı açısından risk oluşturduğu değerlendirilen ürünlere imha edilmek üzere el konuldu.

Başka firmaların etiketlerini kullandıkları belirlendi

Denetimde ortaya çıkan dikkat çekici ayrıntılardan biri de ürünlerin etiketlenme yöntemi oldu.

Zabıta ekipleri, işletmenin kendi üretiminin yanı sıra çeşitli firmalara ait isim ve etiketleri kullanarak ürün paketlediğini tespit etti.

Bazı ürünlerde son tüketim tarihlerinin yeniden basıldığı da belirlendi. İşletmenin gerekli iş yeri açma ve çalışma ruhsatına sahip olmadığı ortaya çıktı.

Tespitlerin ardından işletmenin faaliyetine son verildi.

58 bin lira idari para cezası

Denetime katılan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından işletmeye 58 bin lira idari para cezası uygulandı.

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü de işletmenin genel temizlik ve hijyen koşullarının mevzuata uygun olmaması nedeniyle ayrı idari işlem gerçekleştirdi.

Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, vatandaşlardan gelen ihbarın ardından ekiplerin hızla harekete geçtiğini belirterek insan sağlığını tehlikeye atan üretim faaliyetlerine karşı denetimlerin devam edeceğini bildirdi.

Bozuk ürünler imha edildi

Ekiplerin kontrol ve kayıt işlemlerinin tamamlanmasının ardından yaklaşık 3 bin 500 kap içerisindeki bozuk turşular imha edildi.

Belediye ekipleri, özellikle kayıt dışı ve ruhsatsız gıda üretimi yapılan işletmelere karşı vatandaşlardan gelen ihbarların önem taşıdığına dikkat çekti.

Akdeniz ilçesinde gıda üretimi ve satışı gerçekleştirilen işletmelere yönelik denetimlerin ilgili kurumların koordinasyonuyla sürdürüleceği bildirildi.