Gündem
KAYNAK İhlas Haber Ajansı · YAZAR İhlas Haber Ajansı · HABER GİRİŞ 27 Ekim 2026, 09:54

Pastırmacıların gözü kayak sezonunda

Kayseri’de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, pastırma sıcaklarının bitmesinin ve Erciyes Dağı’na ilk karın düşmesinin ardından sezonun açılmasını beklediklerini ve kış sezonundan umutlu olduklarını söyledi.

Pastırmacıların gözü kayak sezonunda
Haber Özeti

Kayseri’de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, pastırma sıcaklarının bitmesinin ve Erciyes Dağı’na ilk karın düşmesinin ardından sezonun açılmasını beklediklerini ve kış sezonundan umutlu olduklarını söyledi.

Esnaflar olarak Erciyes’e kayağa gelen turistleri ağırlamayı beklediklerini söyleyen Yasin Güzel, "Sucuk fiyatlarımız şu anda 750 TL’den başlıyor bin 400 TL’ye kadar değişiklik gösterebiliyor. Pastırma fiyatlarımızın da şu anda kilosu 2 bin 300 TL’den başlıyor 3 bin 500 TL’ye kadar değişiyor. Malum artık pastırma sıcaklarımız bitti. Erciyes Dağımıza da ilk kar düştü. Artık kış sezonunun açılmasını bekliyoruz. 3 hafta 1 ay sonra kış sezonunun gelmesi ile beraber Erciyes dolup taşacak. Bizler de esnaf olarak onu bekliyoruz" dedi.

Güzel, fiyatların normal düzeyde olduğunu söyleyerek, "Bu sene Erciyes’te çok kar olursa ve kayak yapılırsa yerli turistlerimizi ağırlamayı bekliyoruz. Bir yoğunluk bekliyoruz inşallah bu sene. Şu anda pastırma ve sucuk fiyatlarımız normal düzeyde. Kayak yapmaya gelen vatandaşlarımızı da pastırma yemeye bekliyoruz. Onlar geldiği zaman burada yerel ve yöresel ürünlerimizi tatmalarını bekliyoruz. Bu sırada da kentimizdeki esnaflarımıza da katkı sağlamalarını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.