Sındırgı’da sonbaharla birlikte ceviz bahçelerinde hasat mesaisi yoğunlaştı. Yıl boyunca emek vererek yetiştirdikleri cevizleri toplamaya başlayan üreticiler, bu yıl verimin yüksek olmasından memnuniyet duyuyor. Ağaçlardan toplanan cevizler, yeşil kabuklarından ayrılarak kurutulmak üzere hazırlanıyor.
Rekolte yüksek, maliyetler üreticiyi düşündürüyor
Bu yıl ceviz veriminde yaşanan artış üreticilerin yüzünü güldürse de satış fiyatlarındaki tutarsızlık ve üretim maliyetlerinin yüksek olması endişeye neden oluyor. Gübre, ilaçlama, sulama, işçilik ve hasat giderlerinin üretim üzerindeki yükünü hisseden üreticiler, elde ettikleri ürünün karşılığını alabilmek istiyor. Üreticiler, rekoltenin yüksek olmasının tek başına yeterli olmadığını, ürünün maliyetleri karşılayacak ve emeklerinin karşılığını verecek fiyatlardan satılmasının önem taşıdığını belirtiyor.
Sındırgı’da ceviz hasadı sürerken, üreticilerin gözü bir yandan da piyasadaki fiyat hareketlerine çevrildi. Üreticiler, sezonun bereketli geçmesini ve ceviz satışlarının emeklerinin karşılığını alabilecekleri seviyelerde gerçekleşmesini bekliyor.